Zatürre, son yıllarda artan salgın hastalıklarla birlikte daha fazla dikkat çeken bir sağlık sorunu haline gelmiştir. Yaşlılar, çocuklar ve solunum yolu rahatsızlığı olan kişiler risk altındadır. Ancak, sarımsak, fesleğen, havuç, zencefil ve susam gibi besinlerin düzenli tüketimi bağışıklık sistemini güçlendirerek zatürre riskini azaltabilir ve tedavi sürecine katkı sağlayabilir.
Doğal antibiyotik özelliği ile bilinen sarımsak bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayarak zatürre tedavisinde kullanılabileceği gibi zatürreden korunmak için de tercih edilir. Sarımsak ayrıca solunum yolu hastalıklarına iyi gelir.