1. Haberler
  2. Kültür&Sanat
  3. Türk öğrencilerden Avrupa’da ekmek kokan başarı hikayesi

Türk öğrencilerden Avrupa’da ekmek kokan başarı hikayesi

Samsun Manşet Whatsapp'ta

Samsun Hasan Çakın Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri alanından 4 öğrenci, Erasmus+ kapsamında yürütülen “Ekmeğe Dönüş Projesi” ile Avrupa’da üç aylık mesleki stajlarına başladı.
Öğrenciler Portekiz’in Braga şehrinde ve Almanya’nın başkenti Berlin’de geleneksel ve modern ekmekçilik tekniklerini öğrenme fırsatı buldu. Braga’da geleneksel fırında staj yapan Ela Naz Özturan ve Beyza Kutlu, ekmek yapımına olan tutkularını Avrupa’ya taşıdı. Berlin’de ise bir Alman fırınında görev alan İrem Şen ve Medine Gök, Alman ekmekçiliğini yerinde deneyimleyerek mesleki becerilerini geliştiriyor.
Proje, öğrencilere farklı un türlerini tanıma, geleneksel tarifleri öğrenme ve uluslararası mutfaklarda uygulamalı eğitim alma imkânı sunuyor. Aynı zamanda gençlerin kültürel etkileşimlerini artırmayı ve yabancı dil yetkinliklerini geliştirmeyi amaçlıyor.

“Kariyerlerine Avrupa’da yön veriyorlar”
Avrupa’nın iki farklı ülkesinde staj yapan Samsunlu öğrenciler, sadece fırınlarda değil, aynı zamanda kaldıkları şehirlerin tarihi ve kültürel değerlerini tanıma imkânı da elde ediyor. Proje kapsamında yapılan çalışmalar, Türkiye’nin kültürel zenginliğini yurt dışına taşıyarak ülkeler arası iş birliğini de güçlendiriyor.
Yetkililer, bu tür Erasmus+ projelerinin gençlerin gelecekteki kariyerlerine uluslararası bir vizyon kazandırdığını ve onlara yeni kapılar araladığını ifade etti.

0
be_endim
Beğendim
0
be_enmedim
Beğenmedim
0
tebrik_ederim
Tebrik Ederim
0
komik
Komik
0
sinirli
Sinirli
0
_zg_n
Üzgün
Türk öğrencilerden Avrupa’da ekmek kokan başarı hikayesi
Yorum Yap
“Samsun

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Samsun Manşet Haber ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

KAI ile Haber Hakkında Sohbet