Türkiye makarna sektöründe iç ve dış pazarda rekabetin artması bekleniyor. İç pazarda Mardin ve Şanlıurfa gibi bölgelerde, ihracat pazarlarında ise Afrika kıtasında yeni fabrikaların açılması, sektördeki rekabeti hızlandıracak.
Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD) Başkanı Aykut Göymen, yeni tesislerin fiyat rekabetini artıracağını ve bu durumun sektördeki kârlılığı daha da zorlaştırabileceğini belirtti.
Türkiye, makarna üretiminde dünya sıralamasında üçüncü, ihracatta ise ikinci sırada yer alıyor. 2024’te 3 milyon ton olan yıllık üretim kapasitesinin 1,5 milyon tonunun ihracata gittiği belirtiliyor. İç pazar ise 650 bin ton tüketimle sınırlı. Yeni kurulan fabrikalarla birlikte, özellikle Mardin ve Şanlıurfa’da iç pazarda, Afrika’da ise Gana, Nijer ve Nijerya’da rekabetin iyice kızışacağı öngörülüyor.
Bu yıl Türkiye’de 8 yeni üretim hattının faaliyete girmesi bekleniyor. Göymen, bu yeni yatırımların rekabeti artıracağını vurgularken, Afrika’daki yeni tesislerin de sektördeki dinamizmi değiştireceğine dikkat çekti. Sadece 2025 yılında Afrika’ya 50’den fazla yeni makarna üretim hattı kurulacağı öngörülüyor. Bu durum, Türkiye’nin Afrika pazarındaki rekabet şansını zora sokabilir.
Makarna ihracatında ortalama birim fiyatlarının 720 dolar seviyelerinde olduğu belirtiliyor. Özellikle Uzakdoğu pazarlarında 1.000 dolara kadar çıkabilen fiyatlar, Afrika pazarında ise 650 dolara kadar iniyor. Ancak, Afrika’daki artan yerel üretim, rekabeti daha da artıracak ve Türkiye’nin pazardaki payını olumsuz etkileyebilir.
Ayrıca, Göymen, sektördeki yeni yatırımların daha dikkatli bir şekilde yapılması gerektiğini, aksi takdirde halı sektöründeki gibi, düşük kâr marjlarıyla çalışan bazı tesislerin kapanabileceğini belirtti. Sektördeki potansiyel pazarların Afrika, Güney Amerika ve Uzakdoğu olduğuna dikkat çeken Göymen, 2025 hedeflerinin 1,5 milyon tonluk ihracat seviyesini korumak olduğunu ifade etti.
