Kavak Salep Üretiminde Marka Olma Yolunda Adımlar Atıyor

Samsun’un Kavak ilçesinde üretilen salebin tanıtımı ve gelecek kuşaklara aktarılması için bir eğitim programı organize edildi. Kavak Yerel Eylem Grubu’nun sponsorluğunda Tarım ve Orman İl Müdürlüğü önderliğinde, belediye, kaymakamlık ve üreticiler arasında yürütülen bir proje kapsamında, Kavak salebinin markalaştırılması için çabalar sürdürülüyor. Kavak salebinin marka değerinin belirlenmesi ve salep bitkisinin gelecek nesillere sağlıklı bir şekilde aktarılması amacıyla eğitim programları düzenlenmektedir. İlk etapta teorik bilgiler sunularak genel bir bilgilendirme yapılırken, sonraki aşamalarda salep ekimi ve hasadı gibi uygulamalı programlar da düzenlendi.