İbrahim Sandıkçı, 1972 yılında Canik ilçesi Teknepınar Mahallesi’nde dünyaya geldi. İlköğrenimini Almanya’da tamamladıktan sonra lise eğitimini Samsun İmam-Hatip Lisesi’nde aldı. 1995 yılında İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi’nden mezun olan Sandıkçı, vatani görevini Yedek Subay olarak Van’da tamamladı.
Çocukluk ve gençlik yıllarından itibaren sosyal, kültürel, sanatsal ve sportif aktivitelerde yer alan İbrahim Sandıkçı, aynı zamanda sosyal sorumluluk projelerinde de aktif olarak rol aldı. İlim Yayma Vakfı, İmam Hatip Yaptırma ve Yaşatma Derneği gibi gençlik ve eğitim alanında faaliyet gösteren sivil toplum kuruluşlarında üst düzey yöneticilik yaptı.
Aile şirketinde inşaat, fotoğrafçılık, gıda ve giyim sektörlerinde ticari faaliyetlerde bulunan Sandıkçı, şirketin yönetimini üstlendi. 2001 yılında AK Parti’de görev almaya başlayan Sandıkçı, Teşkilat Başkanlığı, Siyasi ve Hukuki İşler Başkanlığı gibi önemli pozisyonlarda bulundu. 2006 yılında gerçekleştirilen kongrede Merkez İlçe Başkanlığı’na seçilen Sandıkçı, partide etkili bir şekilde görev yaptı.
31 Mart 2019 Mahalli İdareler seçimlerinde Canik Belediye Başkanı olarak seçilen İbrahim Sandıkçı, bu görevi sürdürmektedir. İyi düzeyde Almanca, İngilizce ve orta düzeyde Arapça bilmektedir. Evli ve 4 çocuk babasıdır. 2024 yerel seçimlerinde AK Parti’nin Canik Belediye Başkanı adayıdır.
