Samsun’un Alaçam ilçesi Dürtmen Yaylası’nda, bin metre rakımda yetişen ve kendine özgü aroması ile beğeni toplayan çilekler, pazar sorunu yaşamadan tüketicilerle buluşuyor. Bu çileklerin ilk deneme dikimi, İlhan Güngör’e ait Vicikler Mahallesi’nde gerçekleştirildi. Deneme sürecinin ardından bu sene bol meyve veren çilekler, Alaçam’ın tarımsal potansiyelini gözler önüne serdi.
Alaçam Kaymakamı Fatih Kayabaşı, Alaçam Belediye Başkanı Ramazan Özdemir ve İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, alternatif ürün tarımının yaygınlaştırılması amacıyla uygulamaya koyulan ‘Çilek Yetiştiriciliği Projesi’ kapsamında desteklenen bu çilek bahçesinde hasada katıldı. Vicikler Mahallesi’nde, bin rakımlı yaylada hobi olarak başladığı çilek yetiştiriciliğini ticari boyuta taşıyan İlhan Güngör, pazar sorunu yaşamadan üretimine devam ediyor. Artan taleplere yetişmeye çalışan Güngör, her yıl çilek yetiştirdiği alanları genişletiyor.
Güngör, çileklerin yüksek rakımda yetişmesi nedeniyle özel bir aromaya sahip olduğunu belirtiyor ve ürünlerinin kalitesinden dolayı yoğun talep gördüğünü ifade ediyor. Bölgedeki bu başarı, alternatif tarım ürünlerinin yaygınlaştırılması açısından önemli bir örnek teşkil ediyor. Alaçam’da gerçekleştirilen bu proje, çiftçilerin farklı tarım ürünlerine yönelmesini teşvik ederken, bölge ekonomisine de katkı sağlıyor. Proje yetkilileri, bu tür projelerin devam etmesiyle birlikte Alaçam’ın tarımsal çeşitliliğinin ve verimliliğinin artacağını öngörüyor.
100 Dönüme Yakın Bir Alanda Üretim Yapılıyor
Kaymakam Fatih Kayabaşı, “İlçemizde çilek üretimi geçen senelerden yapılan çalışmalardan dolayı ekim alanlarımız ve üretimimiz artıyor. Alaçam’da 100 dönüme yakın bir alanda üretimimiz çiftçilerimiz tarafından yapılıyor. Aromasıyla, kıvamıyla, lezzetiyle Alaçam çileğini marka değerine getirmek için kaymakamlığımız, belediyemiz, il tarım müdürlüğümüz ve diğer kurumlarımızla beraber topyekun bir mücadele içinde çalışmalarımız devam ediyor. Uzun vadede ise Alaçam çileğinin coğrafi işaretini alarak tüm Türkiye’ye tanıtmak istiyoruz. Alaçam çileği lezzetiyle Samsun’da, tüm Türkiye’de de ön plana çıkacak” dedi. Belediye Başkanı Ramazan Özdemir, “Belediye olarak bu tarz üretim alanlarının sayısını arttırarak hedef pazar kitlesi oluşturmayı istiyoruz. Amacımız, Alaçam’da üretilen çileği tüm Türkiye’ye pazarlamak” diye konuştu.
Yaklaşık 3 Milyon TL’ye Yakın Bir Proje
İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, “2022-2026 üretim planlamamızda özellikle Alaçam’da Dürtmen Yaylası’nda çilek üretiminin arttırılması hedefi koymuştuk. Hedef doğrultusunda 2021-2022 yılı içerisinde toplam 720 bin adet yediveren dediğimiz albion çeşitle, bunun 500 bin adeti Büyükşehir Belediyemiz, 220 bin adeti de bakanlığımız bütçesiyle aynı zamanda onların 6 buçuk ton ve 4 buçuk ton marjla beraber yaklaşık 16 çiftçimizle başlamıştık. 2023 yılı içerisinde de DOKAP’la beraber yaklaşık 15 ilçemizde üçer dekar alanda her 50 çiftçimize hem damlama sulama ile hem de manşlarıyla beraber tamamını destekledik. Yaklaşık 3 milyon TL’ye yakın bir projeydi. Onunla da ilimizde 472 dekar olan alan 2023 itibarıyla 672 dekar alana çıktı. Bin 200 tona yakın bir üretimimiz gerçekleşmekte. Burada özellikle niye Alaçam diyoruz, yaylada küçük alanlarda gece-gündüz sıcaklık farklı olması nedeniyle hem lezzette hem aromasında çok büyük fark etmekte. Alaçam çileğini lezzetiyle biliyoruz. Samsun merkezde Alaçam çileği diye satılıyor. Çiftçimizin emeğine sağlık diyorum” şeklinde konuştu.
Üretici İlhan Güngör ise “Yaklaşık 6 yıldır profesyonel malt sistemiyle çilek üretimi yapıyorum. Doğanın bitki üzerinde en fazla etkisi çilekte. Diğer ürünlerde de öyle ama çilekte daha fazla. Rakımın yüksek olması, havanın, oksijen, gece gündüz sıcaklığı farklı yani sulama suyuna kadar her şeyin etkisi var. Genelde pazar sorunu yaşamıyoruz çünkü sipariş üzerine çalışıyoruz. Aroması yüksek olduğu için diğer bölgelerden vatandaş almıyor, bizim çileğin hasadını bekliyor” ifadelerini kullandı.
