Kalsiyum mineralinin insan sağlığı, özellikle de kemik sağlığı için önemi biliniyor. Vücudun en çok ihtiyacı olan minerallerden olan kalsiyum besinler yoluyla alınabiliyor.
Kalsiyum İlerleyen Yaşlar için Önemli!
Vücudumuza dışarıdan aldığımız kalsiyumun yüzde 99’luk bölümü kemiklere ve dişlerin sağlığı için kullanılır. Ancak maalesef ki çoğumuz kalsiyumu hangi besinlerden alacağımızı bilmiyoruz. Yaşamı boyunca yeterli kalsiyumu alan kişilerin yaşlılık döneminde daha rahat ettiği uzmanlar tarafından belirtiliyor. Çünkü eklem ve kemik rahatsızlıkları belli bir yaştan sonra baş gösteriyor.
Her Gün Bu Besinleri Tüketin!
Yaşlılıkta rahat edebilmek için bireylerin sürekli olarak kalsiyum ihtiyacını karşılayacak besinler tüketmesi gerekir. Yazının devamında kalsiyum deposu olan besinleri sıraladık. Bu besinlere günlük beslenmede düzenli olarak yer vermek gerektiğini unutmayalım.
Çiğ Süt
Çiğ süt en fazla kalsiyum içeren besinler arasındadır. Süt içmek sadece çocuklara özgü olarak kalmamalı, her birey her gün 1 su bardağı süt tüketmelidir. 1 bardak sütte 300 miligram kalsiyum bulunur. Bu da vücudun bu minerale olan ihtiyacının büyük bir kısmı demektir.
Yoğurt ve Kefir
Protein alımı için son derece önemli olan yoğurt ve kefir sağlıklı beslenmeye her şekilde destek veriyor. 1 kâse yoğurtta ve kefirde 300 miligram kalsiyum olması bu besinlerin önemini daha iyi anlatıyor.
Badem
Aynı zamanda protein kaynağı olarak bilinen badem ayrıca kalsiyum içeriği yüksek besinlerdendir. Her gün bir avuç kadar badem tüketilirse günlük 76 miligram kalsiyum alınmış olur.
Tüm Fasulye Çeşitleri
Fasulye denince akla kuru fasulye, taze fasulye, börülce, maş fasulyesi, bezelye gelmelidir. Bu besinlerin hepsinin kalsiyum içeriği yüksektir. Aynı zamanda protein alımı içinde bu besinlerin haftada 2 defa kadar tüketilmesi gerekir.
Brokoli
Yemeği ve salatası yapılarak tüketilebilen brokoli çiğ olarak da yenebilir. Sağlıklı sebzeler arasında olan brokolinin yarım fincan kadar miktarında yaklaşık 93 miligram kalsiyum bulunur.
Yeşil Sebzeler
Yeşil sebze tüketimi sağlıklı beslenme için önemlidir. Kıvırcık, roka, lahana, ıspanak, pazı, karnabahar gibi tüm yeşil sebzeler içeriklerindeki vitaminlerin yanında kalsiyum da ihtiva ederler.
Bamya
Sağlıklı sebzelerden bir olan bamyanın 1 fincanında 82 miligram kalsiyum bulunur. Her gün mutlaka sebze yememiz gerektiğini ve bu öğünlerde bamyaya da yer vermemizin önemli olduğunu unutmayalım.